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Utilisation de végétaux pour la restauration collective et atelier cuisine
L’utilisation de végétaux issus de carrés potagers est possible en restauration collective et en ateliers cuisine
 
Agriculture urbaine, quels enjeux de durabilité ?
Définition des différentes pratiques d’agriculture urbaine et décryptage de ses principaux enjeux de durabilité
 
"Aliment...Terre" Guide méthodologique pour réaliser des ateliers dans un jardin ou une cuisine
Ce guide à destination des travailleurs sociaux et des éducateurs à l’environnement, propose des retours d’expérience et une méthodologie pour réaliser, en binôme ou trinôme, à destination de publics en situation de précarité, des ateliers dans un jardin et/ou une cuisine.
 
Aliment...Terre
Ce guide à destination des travailleurs sociaux et des éducateurs à l’environnement, propose des retours d’expérience et une méthodologie pour réaliser, en binôme ou trinôme, à destination de publics en situation de précarité, des ateliers dans un jardin et/ou une cuisine.
 
Le site internet "Jardiner autrement"
Le site Jardiner Autrement, se veut un site d’informations fiables et sans parti pris autre que celui d’un jardinage raisonné. En rappelant les fondamentaux pour un jardin en bonne santé, en faisant le point sur les techniques alternatives efficaces, l’objectif est d’apporter des clés pour réussir un jardin plus respectueux de la nature. Des informations et des jeux sont destinés aux enfants.
 
Jardiner avec les enfants
Deux petits documents joliment illustrés et colorés pour intéresser les enfants au jardin durable !
 
Site internet "jardinons à l’école"
Initié par le Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants (Gnis), ce site aide les enseignants à mettre en place des activités de jardinage avec leur classe : http://www.jardinons-alecole.org./ Informations pratiques, actions pédagogiques, partage d’expériences,...
 
Les jardins partagés pour dynamiser les quartiers et les territoires
Synthèse de l’étude du Commissariat Général à l’Egalité des Territoires (CGET) sur l’impact des jardins partagés en matière de lien social (4 pages, mai 2016) Diverses raisons conduisent le CGET à soutenir l’émergence des jardins partagés : amener des personnes isolées, fragiles vers un lieu de socialisation, servir de creuset à un tissage "graduel" de liens, retrouver le sens de la saisonnalité et transmettre les connaissances nécessaires à l’équilibre alimentaire, (...)
 
Manuel de cuisine pour tous et manuel des jardiniers sans moyens
Le Manuel des jardiniers sans moyens part de la conviction que tout le monde peut jardiner, malgré l’absence d’expérience, de terrain ou de moyens financiers. Il se complète avec le Manuel de cuisine pour tous, conçu pour initier chacun au plaisir simple de faire la cuisine pour lui même et pour ses proches.