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Aménager une pause déjeuner de qualité à l’école maternelle et primaire

Une pause déjeuner de qualité à l’école maternelle et primaire

Compte-rendu de la journée du 11 mai 2011 organisée à Valence par la DDPP et l’association Éducation santé de la Drôme

Des thématiques abordées lors de cette journée :

  • Réglementation, le principe de responsabilité
  • Alimentation et nutrition : le GEMRCN
  • La norme NF X50-220 « service de la restauration scolaire »
  • Rythme et besoins, une pause méridienne à la carte
  • Activités en dehors des repas, quoi faire et comment le faire

Des retours d’expériences de plusieurs communes

Voir le compte-rendu de cette journée CR_Pause_Meridienne_qualite (format pdf - 897.6 ko - 07/12/2015)