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Avis du CNA sur l’Alimentation en milieu hospitalier

Avis 78 sur l’Alimentation en milieu hospitalier

Cet avis propose une réforme ne profondeur de l’alimentation en milieu hospitalier, invitant à placer l’alimentation comme une opportunité d’améliorer l’état nutritionnel et le bien être des patients.

Le coût du gaspillage alimentaire et l’intégration des établissements dans les projets alimentaires territoriaux sont notamment abordés.

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CNA_Avis78_alim_milieu_hopital (format pdf - 1.8 Mo - 20/07/2017)