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Communiquer autour de sa démarche

Entre consommation et responsabilité : le mangeur-consommateur face à ses choix
Mieux cerner les comportements des consommateurs avant de concevoir sa communication. Mémoire de première année de MASTER Alimentation à l’ISTHIA de Toulouse. Lucile JOAN.
 
Des clés pour communiquer
Retours d’interviews et propositions pour informer, communiquer, sensibiliser chaque consommateur à "manger et consommer autrement".
 
Quels comportements alimentaires pour demain ?
Étude prospective à l’horizon 2025.
 
Ecocitoyenneté des adultes : accompagner le changement
Un projet sur l’accompagnement des publics adultes vers l’écocitoyenneté a été animé en 2016 par le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes, réseau régional pour l’éducation à l’environnement vers un développement durable. Ce projet a abouti à la création de deux outils développés collectivement : 21 fiches théoriques et une grille de questions à se poser quand on accompagne des adultes.