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INNOVONS CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN OCCITANIE !

jeudi 17 novembre 2016 s’est tenu à Montpellier SupAgro le colloque « INNOVONS CONTRE LE
GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN OCCITANIE ! »

... Fruit d’une organisation tripartite entre la Direction régionale Occitanie de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF Occitanie), la Direction régionale Occitanie de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME Occitanie) et la Chaire Unesco Alimentations du Monde.

L’originalité de ce colloque a été de rassembler des chercheurs et des acteurs de terrain
qui tout au long de la journée ont confronté leur point de vue et leurs expériences autour de
trois idées reçues lors de trois tables rondes.

Télécharger les actes de ce colloque doc_actes_colloque_occitanie_nov2016 (format pdf - 8.5 Mo - 18/01/2017)

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bibliographie_gaspi_nov2016 (format pdf - 394 ko - 18/01/2017)

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