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Introduire des produits bio et locaux en restauration commerciale

Dans la cadre de ses missions de coordination régionale sur la restauration commerciale,
Bioconvergence, association de transformateurs et distributeurs bio rhônalpins, a travaillé sur un recueil d’expériences autour des projets liés à la restauration commerciale.

Vous y retrouverez astuces, retours d’expériences, idées d’animations pour développer de nouveaux projets en lien avec la restauration commerciale.

Accédez à la fiche "JE ME LANCE EN BIO : ABC de la création BIO"

JEMELANCE_RESTO_bio (format pdf - 270.2 ko - 12/07/2016)

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