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Mieux manger et moins jeter - Mobilisation en établissement de Santé !

Le SIVOM d’Ambert (63) a accompagné 6 établissements de santé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et pour le compostage. Les actions mises en place après un état des lieux des pratiques de chaque établissement de santé a permis d’obtenir entre 20 et 50 % de réduction du gaspillage selon les établissements. Pour en savoir plus, un clip et un rapport sont en ligne à l’adresse http://www.sivom-ambert.fr/gestion-...