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Reterritorialisation de l’alimentation : quelles contributions à la durabilité des systèmes alimentaires ?

Ce colloque, ouvert à tous, a permis de partager les résultats de l’étude coordonnée par l’INRA sur la reterritorialisation de l’alimentation en 2018-2019, basée sur plus de 200 interviews d’acteurs nationaux et régionaux et la collecte de données chiffrées.

Dans un second temps, la présentation d’autres travaux de recherche, portés par différentes disciplines, viendra éclairer une première série de questions soulevées par l’étude.

Télécharger le programme Programme_colloque_28nov2019 (format pdf - 2.1 Mo - 03/12/2019)

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