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Gourmet bag en Lozère

A l’occasion de la Semaine du Gout en Lozère, les restaurateurs de Florac et du Pont de Montvert peuvent proposer des boîtes à emporter à leurs clients.
Il s’agit d’une initiative du service environnement/déchets du Conseil départemental en collaboration avec l’association De Lozère, en partenariat ADEME et DRAAF.

Cette opération s’inscrit dans le cadre du plan départemental de prévention des déchets sur le volet lutte contre le gaspillage alimentaire.

C’est également une action qui a vocation à être généralisée sur l’ensemble du département dans le cadre de l’Appel à projet Zéro Déchet Zéro Gaspillage, afin d’atteindre les objectifs ambitieux de la loi sur la transition énergétique et la croissance verte, soit -10% de déchets produits entre 2010 et 2020.