Fiche territoriale synthétique RA 2020 « Isère »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 512 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Isère
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 6 302 4 830 −23,4 %
SAU totale (ha) 241 265 240 339 −0,4 %
SAU moyenne (ha) 38,3 49,8 +30,0 %
PBS totale (k€) 480 883 429 438 −10,7 %
total UGB 180 469 163 944 −9,2 %
travail total (ETP) 7 758,4 6 756,4 −12,9 %
nombre de chefs d'exploitation1 7 231 5 900 −18 %
  └─ dont femmes 22 % 24 % +2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 51 51 +0 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
Isère
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 6 302 4 830 241 265 240 339 180 469 163 944 7 758 6 756 429 438
microexploitations 2 892 1 958 28 397 23 072 11 394 6 720 1 486 1 112 16 385
petites 2 008 1 590 85 996 75 742 47 332 36 075 2 510 1 984 87 498
moyennes 1 060 911 89 707 92 292 72 720 61 251 2 065 1 895 143 843
grandes 342 371 37 165 49 234 49 023 59 897 1 697 1 766 181 712
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
Isère
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 6 302 4 830 241 265 240 339 180 469 163 944 7 758 6 756 429 438
exploitations individuelles 5 352 3 426 153 841 117 645 93 744 58 066 4 804 3 064 170 779
GAEC 393 457 46 425 58 561 50 854 59 903 1 260 1 425 99 443
EARL 381 551 31 101 49 913 20 894 30 000 1 039 1 353 111 959
autres statuts 176 396 9 899 14 220 14 977 15 974 655 915 47 257
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
Isère
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont		 6 302 4 830 241 265 240 339 180 469 163 944 7 758 6 756 429 438
céréales et/ou oléoprotéagineux 1 474 1 123 58 646 60 714 3 591 3 210 1 024 870 53 413
autres grandes cultures 305 479 7 365 11 367 795 1 173 287 332 13 903
fruits ou autres cultures permanentes 706 608 13 812 15 521 777 1 401 962 857 67 928
légumes ou champignons 61 103 878 1 455 74 96 185 318 20 759
fleurs et/ou horticulture diverse 129 132 1 287 1 491 43 76 588 437 22 255
viticulture 59 60 444 492 73 7 75 107 3 170
bovins lait 535 324 44 379 35 098 57 523 45 416 1 104 778 67 988
bovins viande 629 503 29 582 33 952 34 564 36 006 655 565 31 948
bovins mixtes 139 87 9 878 8 723 12 995 11 046 215 177 13 031
équidés et/ou autres herbivores 421 211 7 298 5 715 7 666 4 973 403 242 5 465
ovins ou caprins 308 247 10 395 11 817 9 371 9 366 359 341 10 487
porcins 21 30 539 673 7 811 9 075 47 61 6 647
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 81 26 1 775 1 489 2 905 2 909 81 60 3 746
volailles 133 49 2 123 1 066 8 886 9 232 191 91 12 690
polyculture et/ou polyélevage 1 283 830 52 829 50 734 33 398 29 960 1 572 1 495 96 008
non classées 18 18 34 34 0 0 10 25 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX communales

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Isère
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 18 132 13 722 -24 % 7 758 6 756 -13 %
chefs d'exploitations, coexploitants 7 231 5 900 -18 % 4 872 4 397 -10 %
  └─ dont coexploitants familiaux 775 887 +14 % 635 789 +24 %
main d'œuvre familiale2 3 201 1 044 -67 % 1 205 524 -57 %
salariés permanents3 905 1 482 +64 % 718 965 +34 %
sous-total main d'œuvre permanente 11 337 8 426 -26 % 6 795 5 886 -13 %
saisonniers et salariés occasionnels 6 795 5 296 -22 % 964 868 -10 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Isère
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 3 571 74 % 194 653 81 %
total d'exploitations concernées 1 259 26 % 45 687 19 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 414 9 % 16 657 7 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 313 6 % 15 984 7 %
ne sait pas 423 9 % 10 555 4 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 101 2 % s s
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 8 0 % s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Isère
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total SAU
  dont		 6 217 4 725 241 265 240 339 658 28 521 12 % 22 288 25 422
céréales 4 042 2 838 81 479 71 776 288 5 974 8 % 13 439 13 719
oléagineux 1 454 1 281 14 283 16 654 85 1 154 7 % 901 1 949
protéagineux et légumes secs pour leur graine 184 147 951 691 58 374 54 % 261 74
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 169 38 798 84 8 11 13 % 432 52
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 47 111 27 216 59 152 71 % 10 34
pommes de terre 454 529 248 275 86 51 18 % 100 110
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 369 549 832 1 124 168 277 25 % 696 910
fourrages annuels1 950 866 10 871 11 461 89 915 8 % 1 105 1 119
prairies2 4 902 4 018 115 227 121 502 484 17 195 14 % 492 1 194
fleurs et plantes ornementales 85 62 94 37 14 4 11 % 82 29
vignes 314 229 346 399 34 59 15 % 6 15
cultures fruitières 1 375 1 255 9 727 11 823 266 2 080 18 % 4 623 5 927
jachères 1 375 960 5 703 3 199 59 156 5 % – 32
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Isère
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 4 239 2 540 – – 180 469 163 944 314
total bovins 2 423 1 626 156 212 139 690 137 526 123 173 146
    vaches laitières 938 554 31 775 25 484 46 074 36 952 58
    vaches allaitantes 1 442 1 088 26 497 27 648 23 847 24 883 –
total ovins 728 421 63 660 58 544 9 835 8 751 67
    brebis mères laitières 18 25 1 038 1 409 208 282 9
    brebis mères allaitantes 695 383 46 194 36 886 7 853 6 271 61
total caprins 433 248 13 342 12 532 3 462 3 094 40
    chèvres 424 240 10 315 8 916 3 094 2 675 –
total équins 1 029 376 7 835 4 328 7 061 4 362 66
    juments selle 453 198 2 033 975 1 830 878 –
    juments lourdes 172 67 465 195 465 195 –
total porcins 300 159 35 545 35 699 10 548 11 199 42
    truies1 44 36 1 309 923 275 194 –
total volailles 1 847 436 820 020 1 000 520 10 492 12 826 77
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation		 1 708 356 162 732 468 318 2 278 6 556 70
    poulets de chair et coqs 693 131 277 559 328 321 3 053 3 612 12
lapines mères 806 96 9 246 3 232 1 544 540 4
apiculture (nombre de ruches) 307 157 13 214 25 641 – – 46
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB