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La certification Haute Valeur Environnementale - HVE

La Haute Valeur Environnementale correspond au niveau le plus élevé de la certification environnementale des exploitations agricoles. Depuis février 2012, date de mise en œuvre de ce dispositif, le nombre d’exploitations certifiées a connu un développement constant. Plus de 8000 exploitations peuvent maintenant revendiquer être « HVE », preuve de leur engagement dans des pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.

Qu’est-ce que la « Haute Valeur Environnementale » ? Quels critères faut-il respecter pour l’obtenir ? Comment s’inscrit-elle dans la certification environnementale des exploitations agricoles ? Où trouver des exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale ? Comment identifier les produits issus des exploitations certifiées HVE ?

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