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Industrie agroalimentaires - une vision régionale

Tous les deux ans, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation produit un tour d’horizon des industries agroalimentaires en France. Ce panorama dresse un état des lieux et présente les grandes tendances et opportunités de croissance du secteur (voir Panorama 2020)

Il s’accompagne d’une fiche au niveau régional qui présente les chiffres clé ainsi qu’une analyse qualitative des enjeux régionaux, tout en valorisant les initiatives collectives.

Les chiffres clés de la région Aura sont :

9 983,5 millions d’euros de chiffre d’affaires dont 1 222,4 millions d’euros réalisés à l’export
2 143 entreprises
1 600 établissements employeurs
44 332 postes salariés fin 2018
5,9 % du chiffre d’affaires des entreprises agroalimentaires en France
12,3 % du chiffre d’affaires manufacturier régional
10,1 % de l’emploi manufacturier régional

Vous pouvez consulter la fiche dans son intégralité fiche Aura IAA (format pdf - 750.2 ko - 18/10/2021).