Préfète
de la région
Auvergne-
Rhône-Alpes
DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt
Les résultats économiques des exploitations agricoles du massif central
Sur la période 2018-2020, les exploitations du Massif Central dégagent un EBE moyen de 39 400 € par équivalent temps plein (ETP) non salarié. Il est inférieur de près de 30 % à celui de la France métropolitaine. Les filières bovines et ovines laitières obtiennent un EBE plus élevé que les filières viande.