2023 - Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) constituent aujourd’hui des cadres structurants pour accompagner les transitions agricoles et alimentaires. Pour agir sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, ils gagnent à renforcer la participation des entreprises agroalimentaires.
Le programme DINAII "À Table !" a permis de passer d’un constat partagé à des repères concrets pour mobiliser les entreprises, construire le dialogue et engager des coopérations territoriales. La finalité du projet était de renforcer la participation de ces entreprises agroalimentaires à la construction de systèmes alimentaires territorialisés et durables.
Le projet s’articulait en 3 axes de travail :
- Développer un outil de positionnement du "potentiel territorial" des entreprises.
- Accompagner des entreprises et des territoires dans la mise en œuvre d’actions concrètes.
- Capitaliser les enseignements des coopérations entre PAT et entreprises
Pour consulter la fiche de synthèse du projet, cliquez sur le lien de téléchargement ci-dessous.
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