Les recettes transformatrices du territoire par le réseau Marguerite
Lauréat de l’appel à projet PNA en 2016 et 2019, le Réseau Marguerite accompagne enseignants et adolescents pour monter des projets concrets en éducation agri-alimentaire dans le secondaire.
Dans le cadre de son partenariat avec la Métropole de Lyon, ce "livre de recettes transformatrices du territoire" a été créé par et pour des collégiens avec leurs enseignants, accompagnés du réseau Marguerite. Cet outil pédagogique regroupe différentes recettes permettant de susciter le débat autour de l’agriculture et l’alimentation. Quels sont les ingrédients? Comment sont-ils produits? D’où proviennent-ils? Autant de questions amenant à s’interroger de façon ludique et illustrée sur l’évolution de nos systèmes alimentaires.
Nous vous laissons le plaisir de découvrir cet ouvrage en libre téléchargement.
Pour aller plus loin : https://reseaumarguerite.org/Le-res...