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Création d’un Club Inter-Établissements et Collectivités pour une restauration collective responsable et durable
Le 18 juin 2015, à Grenoble, une charte pour la création d’un Club inter-établissements et collectivités pour la promotion d’une restauration collective et durable a été signée par des établissements et des collectivités territoriales de la région Rhône-Alpes
Optimiser l’approvisionnement en fruits et légumes au sein des épiceries sociales et solidaires
Un guide destiné à chaque épicerie sociale pour proposer un meilleur accès à des fruits et légumes
16 octobre 2015 : journée nationale anti-gaspillage alimentaire
le Comité national de suivi du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire fixe les grands chantiers pour 2016
Favoriser une restauration collective de proximité et de qualité
Ce guide présente Les conditions de réussite d’un projet de restauration de qualité et de proximité Les procédures de passation de marché les plus adaptées, et la rédaction de ces marchés dans l’objectif de favoriser un approvisionnement de proximité et de qualité Des témoignages et exemples concrets, pour illustrer le fait qu’une restauration de qualité et de proximité est possible La partie juridique a été actualisée par le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et (…)
Journée d’information "comment réduire le gaspillage alimentaire"
Comment réduire le gaspillage alimentaire à la cantine, à domicile, et sur le lieu de vente Apports méthodologiques, Témoignages, Outils, Discussions 18 et 19 juin 2014, Lempdes
Bilan 2023 du plan de lutte contre les salmonelles en élevage de volailles en France
Bilan du programme de lutte contre Salmonella dans les troupeaux des espèces de Gallus gallus et Meleagris gallopavo en 2023 en France Publié dans le Bulletin épidémiologique
Apposition de la marque NIMP 15
Préalablement à toute exportation vers des pays tiers (= hors UE) appliquant la norme NIMP15 (1) et à toute importation en provenance de pays tiers, tout emballage en bois doit être marqué NIMP 15.
Fiche Repère sur le développement de l’agriculture biologique pour les départements d’Auvergne-Rhône-Alpes
Publication de l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique d’Auvergne-Rhône-Alpes (ORAB)
Rencontres Interrégionales Céréales FranceAgriMer 2023
Des rencontres autour de l’avenir des grandes cultures