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Fiche Repère sur le développement de l’agriculture biologique au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Cette fiche synthétise les principales données régionales recueillies au sein de l’ORAB AuRA sur l’ensemble des filières certifiées bio, de la production à la commercialisation.
2022 - ADIV
Identifier de nouvelles combinaisons anti-oxydantes pour des saucissons sans nitrates/nitrites
2023 - Cluster Bio et Novalim Alimentec
Valoriser les céréales secondaires de la région AURA pour végétaliser l’alimentation