Boulangerie : je donne à des organismes caritatifs
Un guide pratique à destination des boulangers pâtissiers qui présente différentes possibilités de valoriser leurs invendus.
Préfète
de la région
Auvergne-
Rhône-Alpes
DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt