Le site "Ma Cantine" : Votre restaurant est-il EGAlim compatible ?
"Ma cantine" est un service numérique à destination des gestionnaires de restaurants collectifs et de leurs convives, développé par le ministère chargé de l’Agriculture et la Direction interministérielle du numérique (DINUM) dans le cadre du Conseil National de la Restauration Collective (CNRC).
En ligne depuis février 2021, cette plateforme a pour objectifs d’informer et d’outiller les gestionnaires et cuisiniers en restauration collective pour accélérer la transition agricole et alimentaire vers plus de menus contenant des produits de qualité et durables, dans les écoles, administrations, hôpitaux, maisons de retraite, entreprises…et pour faire savoir aux convives les efforts faits dans ce domaine, et dans ceux de la lutte contre le gaspillage alimentaire et la substitution des plastiques.
Retrouvez le site "Ma cantine" en cliquant sur le lien
Chaque établissement est invité à créer son compte utilisateur et pourra être accompagné par une équipe d’animation dédiée au développement de la plateforme.
Pour contacter l’équipe "Ma cantine" :
Courriel : contact@egalim.beta.gouv.fr
Site : https://ma-cantine.beta.gouv.fr/