Aménager une pause déjeuner de qualité à l’école maternelle et primaire
Une pause déjeuner de qualité à l’école maternelle et primaire
Compte-rendu de la journée du 11 mai 2011 organisée à Valence par la DDPP et l’association Éducation santé de la Drôme
Des thématiques abordées lors de cette journée :
- Réglementation, le principe de responsabilité
- Alimentation et nutrition : le GEMRCN
- La norme NF X50-220 « service de la restauration scolaire »
- Rythme et besoins, une pause méridienne à la carte
- Activités en dehors des repas, quoi faire et comment le faire
Des retours d’expériences de plusieurs communes
Voir le compte-rendu de cette journée