Focus de conjoncture - L’auto-approvisionnement régional - Projection 2030
Le focus de conjoncture n°4, publié en avril 2024, explorait le concept d’auto-approvisionnement régional et son évolution entre 2010 et 2022, mettant en évidence un déséquilibre croissant en termes de surfaces sur les treize dernières années. Ce nouveau numéro propose une projection plausible de l’agriculture en Auvergne-Rhône-Alpes à l’horizon 2030, basée sur des hypothèses de production agricole et de consommation humaine. Des hypothèses alternatives à ce scénario tendanciel sont testées et permettent de dégager des pistes d’amélioration de l’équilibre d’auto approvisionnement.
Un outil (tableur) accompagne cette publication. Il détaille la consommation, la production régionale et les résultats d’auto-approvisionnement pour les aliments étudiés. Il offre au lecteur la possibilité de simuler ses propres projections en 2030 par l’ajustement des paramètres de consommation humaine, de rendements végétaux et de productions animales. Il est cependant conseillé de les ajuster avec prudence pour rester réaliste.