ParutionThéma (2017) – L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires

publié le 3 octobre 2017 (modifié le 29 mars 2020)

ParutionThéma – L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires


Le Commissariat général au développement durable a publié un dossier d’analyse sur l’alimentation, en la considérant comme une porte d’entrée pour mise en place de la transition écologique et solidaire des territoires.

Sont détaillés le rôle des collectivités, la gouvernance alimentaire, les facteurs favorables à un système alimentaire durable territorialisé et les défis à relever

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