ParutionThéma – L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires

Le Commissariat général au développement durable a publié un dossier d’analyse sur l’alimentation, en la considérant comme une porte d’entrée pour mise en place de la transition écologique et solidaire des territoires.

Sont détaillés le rôle des collectivités, la gouvernance alimentaire, les facteurs favorables à un système alimentaire durable territorialisé et les défis à relever

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