Qu’est-ce qui empêche les Français de demander un doggy bag au restaurant?

publié le 22 août 2018

La première apparition du doggy bag remonte à la Rome antique, autour du IIe siècle. Lors de la cena (le dîner), les convives avaient pour habitude d’apporter chez leur hôte leur propre serviette de table. Selon la légende, dont les vestiges sont surtout littéraires, les invités y emballaient des restes de nourriture qu’ils rapportaient chez eux.
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